Sous Chef - Urgent

Bit Global Mandiri · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bit Global Mandiri sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Badung, Bali. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef Utama dalam mengelola operasi dapur, memastikan kualitas makanan tinggi, dan memimpin tim masak. Gaji menarik dan negosiasi yang fleksibel. Segera bergabung dengan kami dan kembangkan karir Anda di industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan tinggi.,Memimpin tim masak dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.,Berkoordinasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan kebutuhan khusus pelanggan terpenuhi.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan mengoptimalkan biaya operasi.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan berkomunikasi dan berkoordinasi dengan baik.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.Kemampuan mengelola stok bahan makanan dan mengoptimalkan biaya operasi.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait