Senior Restaurant Manager

Sentral Citra Fruit · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Sentral Citra Fruit sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banyuwangi, Jawa Timur. Perusahaan kami adalah salah satu pemimpin pasar dalam industri buah-buahan, dan kami sedang mencari individu yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas dan layanan di restoran kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola seluruh operasional restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Meningkatkan pendapatan dan profitabilitas restoran dengan mengimplementasikan strategi pemasaran dan penjualan.,Memastikan standar kualitas makanan dan layanan tinggi dipenuhi.,Mengembangkan dan melaksanakan rencana operasional harian, mingguan, dan bulanan.,Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di industri makanan dan minuman.,Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan staf.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Familiaritas dengan sistem manajemen restoran modern dan teknologi.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranPemasaran dan penjualanKepemimpinan timManajemen anggaranTeknologi manajemen restoranKomunikasi efektifKemampuan analitisKepatuhan regulasi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait