Lead Restaurant Manager

PT Wardhana Kusuma · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
PT Wardhana Kusuma, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi, pengalaman yang luas, dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.,Memimpin tim staf dengan memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.,Memantau kinerja restoran dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.,Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola inventaris dan memastikan restoran memiliki persediaan yang cukup.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran besar.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren pasar.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan memimpin tim.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau kinerja restoran.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim dan kepemimpinanStrategi pemasaran dan penjualanManajemen operasional dan kinerjaKomunikasi efektifFleksibilitas dan adaptabilitasKemampuan analitis dan pengambilan keputusanManajemen inventaris dan persediaanPengelolaan anggaran dan keuangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait