Chef Koordinator Pengolahan SPPG - PT Cahaya Mentari Bestari
PT Cahaya Mentari Bestari sedang mencari Chef Koordinator Pengolahan SPPG yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di SPPG Pabuaran, Sukabumi. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengelolaan dapur dan memastikan kualitas layanan makanan yang tinggi. Sebagai bagian dari tim, Anda akan bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan proses pengolahan makanan berjalan lancar dan sesuai standar.
PT Cahaya Mentari Bestari adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan layanan pengolahan sampah plastik dan guna ulang (SPPG) yang ramah lingkungan. Dengan lokasi strategis di Sukabumi, kami berfokus pada pengelolaan sampah plastik secara profesional dan berkelanjutan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju masa depan yang lebih hijau.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dan mengawasi seluruh proses pengolahan sampah plastik dan guna ulang di SPPG Pabuaran.
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada masyarakat.
- Membuat dan mengoptimalkan resep serta menu makanan yang sehat dan bergizi.
- Melakukan pemantauan kualitas bahan baku dan produk jadi secara berkala.
- Melatih dan mengarahkan tim dapur dalam menjalankan tugas mereka dengan baik.
- Mengatur inventaris bahan baku dan produk jadi secara efisien.
- Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar HACCP dan GMP.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Koordinator Pengolahan di industri makanan atau SPPG.
- Memiliki sertifikasi Keamanan Pangan (SKP) atau sertifikasi sejenis.
- Menguasai teknik pengolahan sampah plastik dan guna ulang.
- Memiliki pengetahuan tentang standar HACCP dan GMP.
- Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.
- Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan berbagai pihak.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang